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FDA測試
FDA測試
【概述】
隨著我國加入WTO,產(chǎn)品的各項標準也越來越嚴格。與食品接觸的相關(guān)材料或產(chǎn)品也遇到了各個國家或地區(qū)的嚴格管制,這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。所以對這類產(chǎn)品出口到相應(yīng)的國家或地區(qū)時都需要滿足其當?shù)胤煞ㄒ?guī)或國家標準等的要求。
在美國,F(xiàn)DA承擔起了監(jiān)管食品安全的責任。主要監(jiān)管食品的新鮮度、添加劑、生物毒素及其它有害成份、海產(chǎn)品安全分析、食品標識、食品上市后的跟蹤與警示。同時,制定了大量的測試標準來滿足食品認證的檢測。而針對與食品接觸的材料或產(chǎn)品,主要為法令21.
【測試標準】
U.S. FDA CFR 21 176.170 |
U.S. FDA CFR 21 177.1655 |
U.S. FDA CFR 21 178.3800 |
U.S. FDA CFR 21 177.1680 |
U.S. FDA CFR 21 177.1010 |
U.S. FDA CFR 21177.1810 |
U.S. FDA CFR 21 177.1210 |
U.S. FDA CFR 21 177.1830 |
U.S. FDA CFR 21 177.1350 |
U.S. FDA CFR 21 177.1900 |
U.S. FDA CFR 21 177.1460 |
U.S. FDA CFR 21 175.300 |
U.S. FDA CFR 21 177.1500 |
U.S. FDA CFR 21 177.2420 |
U.S. FDA CFR 21 177.1520 |
U.S. FDA CFR 21 177.2600 |
U.S. FDA CFR 21 177.1520 |
U.S. FDA CPG 7117.05 |
U.S. FDA CFR 21 177.1580 |
U.S. FDA CPG 7117.0607 |
U.S. FDA CFR 21 177.1640 |
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【涉及產(chǎn)品】
食品接觸類材料指一切用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲及運輸食品過程中、與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等。
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餐具:金屬餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等;
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廚具: 砧板、調(diào)味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等等;
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炊具: 蒸籠、鏟、勺等等 ;
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保溫容器:不銹鋼保溫杯、保溫壺,保溫瓶等等;
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廚用小家電:攪拌機、打蛋機、咖啡機等等。
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